Torta di Pasqua veloce e gustosa - ricetta

Cari lettori, ci affrettiamo a farvi piacere con una nuova e, a nostro avviso, la più semplice ricetta per una buona Pasqua. Oltre alla ricetta casalinga, provata negli anni, vi diremo come rendere la vacanza di Pasqua completa, olistica, osservando tutte le sfumature della celebrazione cristiana.

Come cucinare velocemente Pasca - ricetta

Tradizioni festive della Pasqua

Per cominciare, dobbiamo capire alcuni aspetti delle vacanze di Pasqua. Si chiama l'inizio della settimana di Pasqua Settimana Santa... Tradizionalmente, questa è una settimana con regole rigide. Affinché la Pasqua risulti giusta, si consiglia di cuocerla il sabato. La Pasqua sarà più fresca entro domenica e l'inizio della settimana di Pasqua per mettere ordine in casa nell'anima e nel cuore di una persona.

Ingredienti per la torta di Pasqua

Devi preparare il cibo per la cottura del sabato. Per una famiglia di tre persone sarà sufficiente la quantità di dolci pasquali ottenuta dal nostro numero di prodotti. 

Prepariamo gli ingredienti per la cottura:

  • 15 uova;
  • 200 grammi di uvetta;
  • 250 grammi di burro;
  • tre bicchieri di zucchero;
  • confezione da cento grammi di lievito;
  • un bicchiere di latte;
  • vanillina.

Questa è una selezione classica di cibi che puoi completare con cannella, frutta candita o altre prelibatezze. Hai anche bisogno di zucchero a velo o glassa di pasticceria pronta e pangrattato.

Preparare stampi per torte

Possono essere carta, stagno o silicone. Il silicone in questo caso, ovviamente, il più comodo, ma il più costoso. I moduli di carta non sono molto buoni, a meno che non li metti in moduli di latta per una rete di sicurezza. Ungete gli stampini con il burro e versate sul fondo un po 'di pangrattato.

Impastare la pasta per Kulich

Diluiamo il lievito nel latte tiepido con l'aggiunta di un cucchiaio di zucchero. Sbatti dieci uova e cinque tuorli in una ciotola capiente. I tuorli di cinque uova andranno nella glassa. Separare con cura gli albumi dai tuorli, altrimenti, se negli albumi rimane almeno un po 'di tuorlo, montare la glassa diventerà piuttosto problematico. Aggiungere il burro fuso e il lievito fermentato alla massa di zucchero d'uovo.

Assicurati che il burro non sia caldo, altrimenti l'impasto non lieviterà. Mescolare un po 'di farina e vanillina nella massa liquida. L'impasto deve smettere di attaccarsi ai lati delle stoviglie in cui è impastato. 

Copri l'impasto finito con un canovaccio e mettilo in un luogo caldo. Il miglior ambiente per l'impasto: silenzioso, privo di correnti d'aria e caldo. Di solito aspettiamo che la pasta salga per circa un'ora.

Distribuiamo l'impasto in forme per Kulich

L'impasto, che è cresciuto di volume, può essere steso in stampi. Incorporare uvetta o frutta candita, o tutti insieme, ad ogni pezzo di pasta. L'impasto dovrebbe occupare un terzo dello stampo. Mettiamo gli stampini per pasta in un luogo caldo e aspettiamo che la forma si riempia completamente. 

Cuocere la torta di Pasqua - ricetta

Non resta che cuocere le torte a una temperatura di 200 gradi. Tieni d'occhio la Pasqua al forno. Quando la punta diventa marrone scuro, la pasque può essere rimossa. Un trucco per la buona vita: se stai cuocendo la Pasqua in stampi, non provare a toglierli immediatamente, aspetta 10 minuti, la pasochka diventerà morbida e uscirà facilmente dallo stampo.

Decorare Kulich con glassa

Resta da decorare la Pasqua. Sbatti le proteine ​​a lungo con lo zucchero a velo o impasta ricetta su una scatola con glassa... Lubrificare la parte superiore della Pasqua con la glassa finita utilizzando una spazzola in silicone e cospargerla con polvere multicolore sulla parte superiore.
Buon appetito a tutti. Ci auguriamo che le vostre vacanze di Pasqua siano incomparabili.

Torta di Pasqua pronta

Sarà interessante leggere:


Aggiungi un commento

Р'Р ° С € Р ° дрес email РЅРµ Р ± СѓРґРµС ‚РѕРїСѓР ± Р» РёРєРѕРІР ° РЅ. Обязательные поля помечены *